Gurke

Gurken enthalten wichtige Nährstoffe und reichlich Flüssigkeit. Sie sind eine erfrischende, nahrhafte und unglaublich vielseitige Ergänzung für jede Ernährung. Perfekt als Snack, in Salaten oder im Sommer als Zutat im Wasser.
-Gurken enthalten Antioxidantien, die die Ansammlung schädlicher freier Radikale verhindern.
-sind ein guter Feuchtigkeitsspender für die Haut
-Ballaststoffe und reichlich Wasser machen die Gurke zu einer Wunderwaffe für die Verdauung.
- Das in Gurken enthaltene Fisetin kann die Gedächtnisleistung stärken und Nervenzellen vor dem Altern schützen.
- Gurken enthalten eine Vielzahl an gesunden Nährstoffen wie Vitamin B und Vitamin C.

Um möglichst viele dieser Vitamine aufzunehmen, sollte die Schale mit gegessen werden.