Hoflädchen DIT & DAT

Ein Paar bunte Hühner & Hähne scharren in der Sonne, die rot-grünen Tore der Scheune stehen weit auf. Es gibt Kartoffeln, Äpfel, selbst gemachte Marmelade, Eingemachtes, Eier, Honig & Gemüse. Alles aus der Region, direkt ab Hof. Die Produkte stammen von Landwirten und regionalen Höfen, die Eier, der Honig und die Kartoffeln vom eigenen Hof! Bei uns findest du Regionalität, Transparenz & Nachhaltigkeit! 

Brot von Laibes Wohl

Backen wie vor 200 Jahren! Im Holzofen. Auf Weizen verzichtet Laibes Wohl, stattdessen Roggen & Dinkel und die Urgetreidesorten Emmer & Einkorn verarbeitet. Jedes Brot ist einzigartig durch die traditionelle Herstellung. Handwerkskunst!

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Landkäse vom Dauenhof

Käse aus einer von nur 3 mobilen Käsereien in Norddeutschland. Das „weiße Gold“ wird direkt auf dem Hof verarbeitet, traditionell wie früher. Jeder Käse hat seine eigene Geschichte. Hier eine Reportage über die Herstellung.

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Mahlzeiten im Glas (2 Portionen) - Frisch gekochte Gerichte zum Mitnehmen für Zuhause oder den Arbeitsplatz

Hergestellt aus regionalen Zutaten! Die Gerichte sind gekühlt 3 Monate haltbar. Einfach erwärmen & eine leckere Beilage dazu kochen. Die Firma Osterkuss ist eine gemeinnützige Organisation mit Schwerpunkt Inklusion und beschäftigt psychisch erkrankte Menschen, die es erfarungsgemäß besonders schwer haben.

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